Teflon Tava Pizzası Malzemeleri:
- 2 Yufka
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Yumurta
- 1 Orta Boy Sosis
- 100 gr Sucuk
- 100 gr Kaşar Peyniri Rendesi
- 1 Tane Domates
- 1 Adet Biber
- 1 Çorba Kaşığı Kekik
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Sıvıyağı
Teflon Tava Pizzası Tarifi:
Süt ve yumurtayı çırpın. Yağladığınız teflon tavaya, kenarları dışarıya taşacak şekilde bir yufkayı parçalayarak yerleştirin. Parçaladığınız yufkanın aralarına sütlü karışımı yayın. Diğer yufkayı da aynı şekilde tavaya yerleştirin.
Sucuk ve sosisi ince ince dilimleyip yufkaların üzerine dizin.
Domatesin kabuklarını soyup küp şeklinde kesin, biberi dilimleyin ve ezilmiş sarımsakla birlikte sosis ve sucukların üzerine dökün. Üzerlerine kekik ve rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Tavanın dışına taşan yufkaları bohça şeklinde pizzanın üzerine kapatın. Tavanın üzerini bir kapakla kapatıp hafif ateşli ocakta altı kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
