Bebeğiniz için besleyici ve lezzetli bir kabak çorbası hazırlamak isterseniz, aşağıda basit bir tarif bulabilirsiniz. Bu tarif, bebeklerin tüketebileceği şekilde hazırlanmıştır.
Kabak Çorbası Malzemeler:
- 1 küçük kabak, kabukları soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış
- 1 küçük patates, soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış
- 1/4 su bardağı rendelenmiş havuç
- 4 su bardağı su veya sebze suyu (tuzsuz)
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Bir tutam tuz (isteğe bağlı)
Kabak Çorbası Yapılışı:
- Bir tencereye sızma zeytinyağını ekleyin ve ısınması için orta ateşe koyun.
- Isınan yağa kabak, patates ve havuçları ekleyin. Yaklaşık 5 dakika boyunca sebzeleri soteleyin.
- Soteleme işlemi sonrasında su veya sebze suyunu ekleyin ve karışımı kaynamaya bırakın.
- Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Pişirilen sebzeleri bir mikser veya el blenderı ile püre haline getirin. Bebeğinizin çorba içerken daha rahat etmesini sağlamak için pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- İhtiyaç halinde çorbayı bebek için uygun bir kıvama getirmek için su veya sebze suyu ekleyebilirsiniz.
- Bebeğinizin damak zevkine uygun olacak şekilde tuz ekleyin veya tuz eklememeyi tercih edebilirsiniz.
- Soğuyan çorbayı bebeğiniz için servis yapın.
Notlar:
- Bebeğinizin beslenme programını düzenlerken, yeni bir malzeme eklemeye başlamadan önce herhangi bir alerji veya hassasiyet belirtisi gösterip göstermediğini izlemek önemlidir.
- Bebeğinizin yaşına ve beslenme ihtiyaçlarına göre çorbanın kıvamını ayarlayın. Başlangıçta daha ince bir kıvam tercih edebilirsiniz ve zamanla kıvamını kalınlaştırabilirsiniz.
- Bebeğinize çorba verirken dikkatli ve sabırlı olun. Yeni tatları ve dokuları keşfetmek zaman alabilir.
İhtiyaç halinde bu çorbayı buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz. Isıtarak veya soğutarak tüketebilirsiniz.
